부산 기장군 철마는 한우로 전국적으로 유명한곳이랍니다.
많은 부산사람들은 낚시를 하러, 바다를 보러 지나가는 길이기도 하지만 주로 #철마한우맛집 #철마맛집 찾기 위해서 찾는 곳이지요.
그중에서 김부장이 자주 가는곳이 바로 #기장철마한우 맛집 #산마루 입니다.
산마루 #철마한우추천 해드리기 위해서 포스팅을 한답니다.
산마루는 아주 넓은 주차장을 가지고 있어서 주차하는데 정말 편합니다.
건물 반대편 1층도 주차장이라서 전혀 신경을 안쓰셔도 됩니다.
그리고 족구장도 있구요. 텃밭에서 야채를 직접 키우기 때문에 아주 싱싱한 채소들을 맛볼수가 있답니다.
이른 점심시간에 도착.
미리 예약을 해서 바로 방으로 안내 받았는데요.
1등일줄 알았더니 벌써 기장철마한우 산마루에 손님들이 계시네요.
바빠지는 점심시간이 되기 시작하니 직원분들도 분주히 움직이십니다.
직원분께서 친절하게 안내를 해주셨습니다.
안내받은 방에서 보이는 족구장과 텃밭입니다.
많은 채소류들이 저기서 나오지요.
단골들은 다 알고 있지요.
기장철마한우가 나오기전에 기본상입니다.
쑥버부리 오랜만이네요. 봄은 봄입니다.
머위나물장아찌, 백김치, 정구지장아찌, 호박, 파전
달콤한 육회, 샐러드, 야채가 자리를 잡았습니다.
이어서 숯불이 들어옵니다.
언제봐도 숯불은 이쁩니다
기장철마한우 산마루의 등심과 갈비살입니다.
잘 구워먹을수있게 알맞게 준비를 해주셨네요.
이렇게 해주시니 더 굽기가 편하답니다.
고급 값비싼 한우이다보니 정신 바짝 차리고 잘 구워야지요.
아차하면 타버리니까요.
먼저 등심과 버섯부터 구워봅니다.
제때 잘 뒤집어주면서 구워봅니다.
타지않게 잘 구워서 기장철마한우 산마루의 한우를 맛봅니다.
기장철마한우 산마루의 등심 맛은 뭐 말이 필요가 있겠습니까^^
입안 달콤함이 저절로 미소짓게 만든다지요.
특히 머위나물장아찌랑 먹는 맛이 아주 특별한 맛을 경험하게 합니다.
맛있네요 맛있어.
철마한우추천 산마루의 한우 갈비살입니다.
김부장은 등심보다 갈비살이 더 맛있네요.
등심보다 더 쉽게 구워지고 맛도 좋았답니다.
어머니께서는 등심이 더 좋다고 하셔서 등심은 어머니가
갈비살은 김부장이 거의 다 먹었네요.
버섯도 잘 구워서 함께 먹었구요.
양파, 파겉절이, 머위나물장아찌와 함께 먹는 산마루의 한우.
최고의 맛을 전해주었답니다. 이게 다냐구요? 절대 아니지요.
이제 식사입니다.
한식 중 최고는? 역시 된장찌개이지요.
거기에 한우가 들어있는 시골된장찌개맛이라니...
정말 그냥 식사메뉴로 된장찌개백반을 내어 놓아도 인기 메뉴가 될것 같습니다. 반찬들과 함께 너무 좋은 맛을 선사해줍니다.
콩잎쌈과 머위나물쌈이 있는데요.
햐 이 오묘한 맛이 너무 좋네요.
깔끔한 시골밥상집 한식한상이 다시 나온듯 합니다.
시골된장찌개에 소고기도 들어 있어서 너무나 맛났던...마지막 국물까지 싹 다 먹었던 인정 엄지척 된장찌개입니다.
또 먹고 싶네요.
디저트 오렌지와 식혜까지 만족감 넘치는 점심식사였습니다.
산마루 철마한우추천 맛집 꼭 가보세요.
철마에서 손에 꼽히는 기장 철마한우맛집 입니다.
부산시 기장군 철마면 이곡리 437-2 051-722-6513 010-3831-6513
부산시 기장군 철마면 이곡1길 6-6
맛있는 한우를 먹고 나오니 손님들이 더 오셨네요.
기장 철마에 많은 한우집들 중 단골이 많기 소문난곳 산마루였습니다.
승합차 픽업도 되니 필요하시면 전화로 문의하세요.
담에 또 먹으러 가겠습니다.^^
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