해운대암소갈비 유명한곳 해운대 현지인이 강력추천해준곳 규우정입니다.
프리미엄 해운대소고기 달맞이고개 맛집이랍니다.
최고의 전망을 자랑하는 규우정 들어가 보십시다.
건물 2층에 위치한 해운대암소갈비 전문점 규우정입니다.
맞은편 주차공간에는 거의 주차공간이 없으니 건물 지하 주차장에 주차를 하면 됩니다.
관리하시는분이 있으시니 주차하는데 편했답니다.
해운대암소갈비 규우정의 점심특선을 맛보러 왔는데요.
프리미엄 한우암소갈비 전문점인데도 점심특선은 가격이 좋답니다.
1++ 한우숯불구이와 식사디저트가 28,000원부터 시작이 되네요.
해운대 달맞이길 맛집 규우정의 점심특선입니다.
차돌박이 정식. 양념 한우 업진살 정식. 등심 로스구이 정식. 갈비살 정식이 판매되고 있답니다.
소고기 된장찌개와 명란 오차즈케 중 하나를 선택할수가 있구요.
점심특선에 고기 추가도 가능하군요.
김부장은 해운대 한우 암소 갈비살 정식을 주문했답니다.
예약을 해서 창가 자리에 앉을수가 있었구요.
예약을 안했으면 안쪽에 앉았겠어요.
오후2시인데도 창가 자리는 만석이랍니다.
이런 멋진 전망을 보면서 힐링하면서 맛을 보는 해운대암소갈비.
해운대 현지인이 추천할만한 곳이네요.
일반메뉴는 한상가득모음 스페셜메뉴 와인 위스키
단품메뉴, 단품 식사가 준비되어 있답니다.
여러 특수 부위들은 조기품절 될수 있으니 미리 확인하시는것을 추천합니다.
다음에 방문하면 아롱사태 육사시미나 한우 고추장 육회를 먹어 봐야겠어요.
모든 음식 자랑스러운 대한민국 국내산인 해운대암소갈비 전문 규우정입니다.
와인과 위스키도 전문으로 판매가 되다 보니 한쪽에 큰 규모의 바가 자리를 잡고 있네요.
기본으로 차려지는 밑반찬들과 소금 소스들입니다.
프리미엄 해운대 한우 암소 갈비전문점 규우정
점심특선은 식사도 함께 포함이 되어 주문한 갈비살과 함께 식사도 나왔답니다.
기본 찬 외에 식사에 포함된 밑반찬도 나오는데 깔끔하고 일반적으로 찾아보기 힘든 소중한 재료들이 자리를 잡네요.
신안염전에서 7년동안 간수를 뺀 초고급 명품천일염이 준비됩니다.
소스는 1++등급 한우를 비롯한 12가지 최고급 재료를 3시간 이상 끓이고 숙성시켜서 만들어지는 수제 데미그라스 소스이구요.
김치는 해남 진도산 배추, 해남 담양산 고춧가루, 신안 소금, 해남 마늘 등 모든 재료를
명품으로 골라 만드는 한식대첩 우승 이미자 명인의 남도 김치라고 합니다.
찬 하나하나 맛을 보는데 그 맛이 일품입니다.
입맛에 딱 맞는 고급스러운 대한민국 명품 음식들입니다.
청어알젓갈 톡톡씹히는 청어알의 식감과 짭잘함이 그냥 바로 밥을 훔쳐가는군요.
전북 군산지역에서 주로 재배되는 울외장아찌의 독특한 맛도 볼수가 있다.
참외와 호박의 그 중간쯤 채소라고 하는데 처음으로 맛보는데 3개월이상 숙성해야한다는 정성이 들어가는 밑반찬이다.
임금님 수랏상에 올랐다는 전설이~~~
남도김치, 갓김치 그리고 아주 얇게 준비가된 파채까지...
모든 준비된 음식들 하나하나 정성이 한가득이다.
1++ 한우 암소만을 고잡하고 Wet aging 으로 숙성시켜 육즙을 더 많이 느끼게 해주는 해운대암소갈비살이다.
메인 주인공이니 만큼 그 자태자체가 앞선 명품 음식들에 전혀 뒤지지가 않는다.
이 소중한 한우암소고기를 잘 구워야한다는 압박이 들어오는 찰라.
해운대암소갈비 전문점 규우정의 직원이 전문가적인 솜씨로 전부 구워준다. 너무 신나는거 아님^^
1++ 한우가 해운대암소갈비가 이렇게 잘 구워지고 있답니다.
역시 전문가의 솜씨는 대단합니다.
육즙을 한가득 품을수 있도록 잘 뒤집어주면서 숯불에 굽습니다.
그리고 하나씩 하나씩 먹을수 있도록 준비를 해준답니다.
흰쌀밥과 된장찌개가 나왔습니다.
해운대암소갈비 전문점 규우정의 쌀은 전라남도 해남에서 재배하여 갓 도정한 히토메보레 품종이랍니다.
아주 고급 품종이지요. 품종 좋은 쌀을 정성스럽게 지어서 내어주는 규우정입니다.
소고기가 들어간 된장찌개도 간이 적당하게 짜지 않게 잘 끓여져 나왔습니다.
된장찌개만 떠먹고도 괜찮을 만큼 적당한 맛입니다.
최고급 재료에 정성이 깃들여지다보니 이 한상 정말 기분좋게 받았답니다.
하나 하나 정성스럽게 준비된 해운대암소갈비살의 깊은 풍미와 육즙을 느끼면서 맛을 봅니다.
최고급 한우암소갈비답게 한우의 육향이 입안에서 펼쳐진답니다.
정말 한우 잘 구워주시네요. 그 정성 감사합니다.
소고기 듬뿍 들어간 된장찌개.
청어알젓갈의 톡톡튀는 식감까지.
해운대 소고기집 중 최고의 서비스와 최상의 재료의 맛을 선사 받은 시간이였답니다.
거기에 달맞이길 맛집이다보니 해운대가 한눈에 들어오는 풍경까지 덤으로 선사 받았네요.
디저트로 나온 아이스크림까지 고급스러운맛을 전해주는 부드러움이였습니다.
프리미엄 해운대암소갈비 전문점 디저트로 손색이 없네요.
브레이크타임 전에 자리를 마감하고 일어났습니다.
해운대 현지인이 강력하게 추천할만한 곳이었네요.
프리미엄 한우에, 최상의 재료의 음식과 서비스, 전망.
소중한 시간을 보내시기 위한 곳으로 해운대 달맞이고개 맛집 규우정 김부장도 강추드립니다.
규우정 바로 앞에는 달맞이고개 전망대가 자리 잡고 있답니다.
주차관리직원분께 잠시 양해를 구하고 멋진 해운대해수욕장과 부산앞바다의 풍경 잠시 감상했네요.
부산분들도 부산에 관광오신분들도 맛과 멋, 서비스를 한번에 받을수 있는 해운대암소갈비 전문 달맞이고개 맛집 규우정 꼭 가보세요^^
해운대암소갈비 맛집 규우정 부산광역시 해운대구 달맞이길 129 2층 예약번호 051-747-9229
달맞이고개 최고의 한우 맛집입니다.
이글은 본업체에서 제품 또는 서비스를 제공받아 작성한 글입니다.
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